Новый Свет – поселок недалеко от Судака. Люди, которые тут были, вспоминая об этом месте, говорят, что это один из самых таинственных, но при этом очаровательных уголков Крыма. Говорят, что Крым, это орден на груди планеты Земля. Если есть на Земле рай, то находится он именно здесь, в Крыму, в Новом Свете. Кстати говоря, в древние времена тут было поселение, именуемое Парадизио, а в переводе с греческого языка его можно трактовать как рай.
Что же собой представляет этот рай? Новый свет – небольшое поселение (население чуть более 1000 человек), с 3 сторон окруженное живописными горами, создающими красивейшую бухту. Скалы с манящими гротами, мысы с таинственными очертаниями, деревья, создающие «зеленое море». Можно говорить о том, что здесь сходятся два моря. Черное море и море зеленое, настолько здесь много растительности, ну а пляж – это граница между этими двумя царствами флоры и фауны. Вне зависимости от времени года, отдых в Новом Свете принесет вам лишь положительные эмоции.
Как добраться до Нового Света?
Если Вы решили отдохнуть в Новом Свете и в вашем распоряжении есть автомобиль, то от Симферополя следуйте по трассе на Керчь (М-17). Доехав до села Грушевка сверните в направление Судака. Еще 7 км от него и вы в Новом Свете.
На автобусе нужно доехать от железнодорожного вокзала Симферополя до Судака, а с автостанции Судака уже до Нового Света.
Дорога на Новый Свет проходит мимо главной рукотворной достопримечательности тех мест – Судакской Генуэзской крепости, речь о которой пойдет ниже.
Где остановиться в Новом Свете?
Как уже говорилось, Новый Свет, поселок небольшой, поэтому и крупных заведений для отдыха всего два: санаторий «Полет» и пансионат «Новый Свет».
Санаторий «Полет» в 2000 году был признан лучшим пансионатом Юго-Восточной части Крыма. Санаторий расположен в 300 метрах от моря. Отдыхающим предлагается 3х разовое питание. В номерах установлены кондиционеры, холодильники, телевизоры, туалет и душ. На территории пансионата есть медицинский центр, массажный кабинет, библиотека. Стоимость от 300 грн, включая питание. За дополнительную плату можно арендовать зонты, шезлонги, поставить автомобиль на стоянку.
Отдохнуть в Новом Свете предлагает и пансионат «Новый Свет». Он является самым высоким зданием в поселке, поэтому с верхних этажей открывается прекрасный вид на море и реликтовые можжевельниковые леса. Цены начинаются от 320 грн, включая 3х разовое питание. В пансионате есть как обычные, так и улучшенные номера. В обычных комнатах есть холодильник, туалет, душ с холодной водой. В улучшенных номерах более новая мебель и есть бойлер. В номерах «люкс» дополнительно присутствуют кондиционер и телевизор. На территории пансионата есть платная автостоянка, теннисный корт, массажный кабинет.
Желающих провести свой отпуск в Новом Свете с комфортом приглашает к себе в гости гостиный двор «Князь Голицын». Интерьер гостиницы сделан из натуральных материалов. Во всех номерах есть телефон, спутниковое телевидение, кондиционер, мини-сейф, интернет. На территории гостиницы есть бар, ресторан, тренажерный зал, платная стоянка, массажный кабинет, баня, теннисный корт, детская площадка. В летний период стоимость проживания начинается от 800 грн. В стоимость входит завтрак, интернет, тренажерный зал, пляж, детская площадка.
Есть в Новом Свете и небольшие гостиницы. Примером такой является отель «Можжевеловая роща». В ней всего 6 номеров, в каждом из которых санузел, балкон, телевизор, кондиционер. На первом этаже отеля расположено кафе. В стоимость номера входит автостоянка. Сутки проживания летом стоят от 492 грн.
Мини-гостиница «Тихая Гавань» расположена всего в 20 метрах от моря. В номерах есть кондиционер, холодильник, телевизор, сейф, телефон, интернет, душ, туалет. К услугам отдыхающих ресторан, караоке-бар, автостоянка, массажный кабинет. Стоимость отдыха от 600 грн.
Где покушать в Новом Свете?
Отдых в Новом Свете, это еще и оздоровительное мероприятие. Взаимодействие морского и горного воздуха, насыщенного можжевеловым ароматом, это замечательное сочетание для повышения иммунитета и улучшения аппетита. Покушать в Новом Свете есть где, на любой бюджет и вкус.
Ресторан «Фишка» находится на набережной Нового Света. Из окон открывается прекрасный вид на бухту. Специализируется на средиземноморской кухне. Вечером в ресторане живая музыка.
Ресторан «Князь Голицын» предлагает блюда древней китайской кухни и традиционной европейской кухни. Посетителям предлагается большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов. К блюдам предлагается широкий ассортимент вин. Ресторан предлагает десерты и пирожные собственного производства. Вечером вниманию гостей ресторана предлагается живая саксофонная музыка.
«Можжевеловая Роща» – ресторан с широким ассортиментом блюд европейской и восточной кухни. В ресторане есть небольшой искусственный пруд с рыбками. Под ненавязчивую фоновую музыку посетителям предлагают отведать коктейли, фреши, прохладительные и алкогольные напитки.
Кафе «Экватор» расположено в центре набережной. Фирменное блюдо – судак в пивном кляре, к которому рекомендуют шампанское.
Для любителей блюд из рыбы работает ресторан «Акватория». В нем предлагается широкий ассортимент блюд из свежевыловленной рыбы и морепродуктов.
На набережной также множество точек с чебуреками, шаурмой, кукурузой, шашлыком.
Немного интересного о Новом Свете
В письменных средневековых источниках, упоминается о деревне Парадиз. Считается, что в XIX веке поселение получило нового хозяина - князя Херхеулидзе, который и дал поселению современное название. В горах, окружающих Новый Свет повсеместно встречаются свидетельства древнего пребывания человека в этих местах: предметы культуры тавров, орудия людей каменного века, остатки печи для обжига извести. Множество дорог и старинных тропинок проходит через горы. Ведут они к остаткам строений, каменоломен, мельниц.
В 1878 году имение перешло к князю Голицыну, который превратил Новый Свет в опытно-промышленное винодельческое хозяйство. Голицын проложил в окрестных горах сложную систему туннелей для выдержки и хранения вина.
К 100 летнему юбилею завода в доме князя Голицына был открыт музей истории виноделия и непосредственно завода. Здесь же, в Новом Свете находится и фамильный склеп Голицыных, который в 1920 г. был разрушен и восстановлен лишь в 2003 году.
Что посмотреть в Новом Свете?
Отдыхая в Новом Свете, стоит выделить время на осмотр местных достопримечательностей, главной из которых является, конечно же, великолепная природа. Вокруг поселка находится ботанический заказник, передвигаться по которому можно только по специальным экологическим тропам, проход по которым платный. Наверное, главным маршрутом является Голицынская тропа. Она начинается прямо на берегу Зеленой бухты. (Есть еще бухты Синяя и Голубая). Протяженность тропы 5,5 км. Она вырублена в известняке горы, на высоте более 30 метров над морем.
Двигаясь по тропе, в районе Пещерного мыса Вы выйдете к гроту. В конце XIX века князь Голицын хранил здесь свои вина. Позже, в этом гроте проверял акустику знаменитый русский бас Федор Иванович Шаляпин. Благодаря этим двум известнейшим людям грот так и не получил конкретного названия – некоторые его называют Голицынским, а некоторые Шаляпинским.
В Синей Бухте находится сквозной грот, который долгое время был скрыт от глаз. Этим и пользовались пираты, хранившие там награбленные сокровища.
Тропа выходит к мысу Капчик, с которого открываются отличные виды на новосветсткие бухты.
Другая тропа начинается на западной окраине Нового Света и ведет на вершину горы Караул-Оба. Двигаясь по обоим тропам можно попасть на Царский пляж, который, как считается, посетил в 1912 году император Николай II. Царский пляж отличается от других в Новом Свете, поскольку покрыт галькой, а не песком, как остальные. К Царскому пляжу можно попасть и проще – на набережной свои услуги предлагают владельцы небольших катеров, которые с радостью доставят Вас туда за считанные минуты.
С вершины Караул-Обы открывается вид на окрестности Нового Света. Здесь все побережье, словно на ладони. На вершине сохранились остатки уникального святилища тавров, которые населяли Крым до I века н.э.
Стоит обратить внимание, что на пути Вашего следования множество уникальных растений, которые охраняются законом. Под охраной находятся 18 эндемиков, 20 видов редких растений, а также 30 видов животных, однако главное богатство, это рощи реликтового можжевельника и реликтовой сосны третичного периода, называемая сосна Судакская (сосна Станкевича).
На въезде в Новый свет, у подножья горы Сокол расположены развалины пещерного монастыря эпохи средневековья. Византийские монахи-иконопочитатели основали его в VIII веке. Позже, высадившиеся в районе Судака турки разрушили монастырь. Впоследствии пещеры обвалились и руины нашли лишь в 1920 г.
Вернувшись с прогулки по заказнику, можно посетить завод шампанских вин. Своему появлению завод обязан князю Льву Голицыну, который добился международного призвания крымских вин.
По проекту Голицына было сооружено множество многоярусных подвалов, многие из которых в горах Коба-Кая и Караул-Оба. Современные исследователи говорят о том, что сложные разветвления в подвалах были не случайны, а обеспечивали наилучшим образом выдержку вин разного типа.
В 1896 году шампанское из Нового Света подавалось во время коронации, а в 1900 в Париже получило «Гран-при», опередив известные французские марки.
Сейчас в подвале дома Голицына открыт дегустационный зал с восстановленным камином, что предает процедуре дегустации особый уют.
На заводе производится 10 видов игристых вин, считающихся одними из лучших в Украине, при этом вино экспортируется в 78 стран мира.
Отдых в Новом Свете понравится и любителям дайвинга. Здесь находятся три дайвинг-центра: «Катран», «Новый Свет», «Дайв-гид». Во всех этих центрах есть возможность взять на прокат катера, катамараны, водные мотоциклы. Можно также прокатиться на водных лыжах, параплане, а также научиться виндсерфингу.
Большинство из тех, кто тут отдыхает, не может удержаться от посещения Генуэзской крепости в Судаке. Не случайно сюда тянет туристов, потому что для своего времени, эта крепость была мощнейшим оборонительным сооружением.
Оборонительные сооружения представляют собой два пояса. Нижний пояс состоит из оборонительных стен высотой 6-8 метров и 14 боевых башен.
Вторая линия прикрывала консульский замок. Между этими оборонительными стенами и располагался город. Начало осмотра крепости – Главные ворота. Проходя мимо наружной оборонительной линии, туристы знакомятся с башнями. Интересно, что каждый консул был обязан выстроить башню или часть крепостной стены, именно поэтому большинство башен носят имя консулов. На каждой из таких башен есть табличка с датами постройки башни и именем консула.
На вершине горы находится цитадель крепости. Основой цитадели является Консульский замок.
Вам очень повезет, если отдых в Новом Свете совпадет с проведением фестиваля в Генуэзской крепости. Таких фестивалей проводится три: «Генуэзский шлем», «Старая крепость», «Рыцарский замок». Фестивали собирают рыцарей со всего СНГ. В дни их проведения крепость становится средневековым городом с рыцарями из различных эпох. Посетителей ждет обширная программа, среди которых штурм крепости, постановочные сражения, драки на мечах.
Фестивали интересны еще и тем, что любой желающий может облачиться в доспехи, попробовать управиться со средневековым оружием или обучиться ремесленному мастерству у горожан.
После того, как Вы примерили средневековые доспехи под палящим крымским солнцем, самое время охладиться в Судакском аквапарке. В аквапарке есть горки на любой вкус: начиная от детских и заканчивая практически вертикальными спусками для любителей экстрима. На каждой из горок есть схема, позволяющая осуществить спуск, не принеся ущерба ни себе ни окружающим. За соблюдением правил следят опытные инструкторы. Изюминкой аквапарка является комплекс “SUPERLOOP”, представляющий собой две закрытые трубы с длинной спуска около 170 метров. Для того чтобы спуститься с этой трубы, нужно подняться на высоту 7 этажного здания, после чего на скорости 75 км/ч Вы промчитесь по 360 градусной петле. 8 секунд настоящего экстрима и прилив адреналина вам гарантирован. Получив заряд адреналина можно окунуться в бассейн с гидромассажем или полежать на шезлонге. Для любителей танцев работают дневная и ночная дискотеки. Ну а если вы проголодались, то к Вашим услугам пиццерия и Аквабар. Вход в аквапарк от 200 до 300 грн, в зависимости от времени.
Настоящим подарком для детей станет посещение дельфинария. В середине июня 2013 года был открыт дельфинарий «Немо». Помимо представлений с участием черноморских афалин и морских котиков, дельфинарий оказывает услуги по дельфинотерапии.
Эти и многие другие развлечения, оставят у Вас только положительные эмоции, от отдыха в Новом Свете. Не упустите возможности осмотреть природные памятники этого поистине райского места. Ведь отдых тут выбирают именно любители активного туризма! Так как приходится много ходить, и многое осматривать. Надеюсь, что моя статья помогла вам!